手賀沼のザッコ

手賀沼漁業組合の川村義雄組合長が行商にきたため
「ザッコ」「わかさぎ」「うなぎ」などの佃煮を買いました。
（というか、強引に買わされました。。。）

「ザッコ」は手賀沼や印旛沼で有名なタナゴやモロコの淡水小魚の佃煮で、
その甘辛い味付けにご飯も進みます（＾＿＾）
本当に美味しいです♪

毎月行商に歩くといってますが、
農産物直売所やスーバー等でも置いてもらえる様にしないと
なかなか売れないだとか、
パック売りをして広報もきちんとしなければとか、
色々とアドバイスをしておきました。

これで手賀沼漁業組合の相談役にでもなれますかね？