麺の家 しょうゆラーメン

東我孫子交差点付近にできた「麺の家」の

しょうゆラーメンを食べてきました。

このお店は豚骨系のラーメンを出すお店で、

豚骨ベースのスープに

塩、しょうゆ、味噌などの味付けラーメンを選ぶ形式になっています。

今回はしょうゆラーメンでしたが、

横浜家系の様なトッピングに満足。

私はもう少し濃い目が好みですが、

1人で運営している店主が必死に頑張っていますので、

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