印西中央給食センター視察

我孫子市の自校方式と違い、全校センター方式を取っている印西市の
最新の印西市中央給食センター（コスモスキッチン）を視察していきました。

第一、第２と分かれており、各3000食ずつ作ることができるそうですが、
衛生面や導線に万全の備えをしており、
非常に安心してみることが出来ました。



総工費39億、3年間の委託も約11億円ですから、
我孫子市の規模ですと少し難しい気がします。

できれば給食の試食もしたかったですが、残念。。。