「鶏の穴」白湯ラーメン

池袋に行ったついでに「鶏の穴」にて
白湯ラーメン（７００円）を食べてきました。

鶏のうまみだっぷりの白湯ラーメンというと成田の「福一」が有名ですが、
ここも名店！

池袋区役所職員、立教大学学生と一緒に
カウンターにて食べてきました。

ここのスープはややさっぱり系で、
福一のようなこってり感（もちろんさっぱりの間での比較の問題ですが）はなく、
もちろん臭みもないので鳥が苦手な方や女性も食べやすいですね。

麺は普通のやや細の縮れ麺ですが、
スープに絡んで美味しいです。

一気に食べ進んでしまいました。

今日は背脂ちゃちゃちゃのこってりは辛いな〜と
いうときは鶏白湯をお薦めします！

あー美味しかった