「空海」空海そば塩 [我孫子周辺食べ歩き♪]
我孫子駅北口、エスカレーター横にある
「空海」さん。
お薦めの空海そば(730円)を
我孫子の用事を済ませたついでに食べてきました。
塩はフランスのゲランド地方のものを
使っているということで、
しっかりとしたミネラルが豊富に含まれており、
スープ自体にも味がしみています。
細縮れの麺は、
スープを巻き取り、
しっかりとつるつるとした、
食感がたまりません。
チャーシューもとろとろで、
箸でつまむとぽろぽろとほぐれ、
美味しく仕上がっています。
電車の待ち時間を利用して、
立ち寄られてはいかが?