「兎に角」燻玉ラーメン

都内に行った帰り、
丁度いい具合に昼過ぎに松戸を通りかかったので、
二郎やとみ田と反対方向、
松戸の有名店「兎に角」に遠征してきました。

ここは、油そばが有名なのですが、
好みとしてラーメンが好きなので、燻製卵が入っている
「燻玉ラーメン」（８００円）を食しました。

店内はきれいで、店員の愛想もよく、動作もきびんで、
ラーメンもすぐに出てきますし、
女性も入りやすい非常に気持ちのいいお店です。

ここも大勝軒系の魚介、トンコツのダブルスープですが、
カツオなどのまろやかな魚介系がやや強い飲みやすいスープです。
麺は中太のストレートで、
後ろに製麺場がありますので、自家製麺のようです。

燻玉は、いぶした香りがほんのりときいており、
半熟の黄身はなんともいえません♪

もちろん量も多めで、すいたお腹も満足できます。

ラーメンは美味しかったですが、隣りで食べていたおっちゃんの油そばもうまそうでした〜！

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