北柏駅南口を出たところにある中華蕎麦萌芽にて、
白濁が美しい豚骨中華蕎麦（７５０円）を食べてきました。
前日にテレビにて豚の骨をグツグツ煮込んで自家製豚骨スープを見ていたので、
口が豚骨スープを求めていたかもしれないですね#59142;
丁寧に濾された豚骨スープは白濁色で、
優しいクリーミーな味がしました。
豚骨ラーメンですが、二郎並のチャーシューが嬉しいアクセントで嬉しく、
梅干しが口の中を爽やかにしてくれます#59140;
麺も自家製麺を自称しているだけあって、
コシが効いて美味しい#59125;
替え玉まで頼んで、見事スープまで飲み干し完食です#59120;
美味しいお店に出会えて良かった#59130;