柏にある「三代目てらっちょ」にて、
博多とんこつらーめん(650円 かため)を食べて来ました。

知っての通り、我孫子市にある「てらっちょ」さんの3号店です。

本場博多の 豚骨スープよりクリーミーで甘さがありますが、
そこは目の前にある紅ショウガや辛い高菜明太で味を調整しながら食べると、
何種類もの味が楽しめます。

麺は本場博多の細麺のかためがよく合いますし、
チャーシューも薄くなく、しっかりとした角煮が嬉しいです。

私はスープも余ったので、
半玉(60円)を替え玉して満腹です。

次は味噌ラーメンにも挑戦したいですね〜!