千葉市での用事の帰りに、
国道16号線沿いの「麺場　田所商店」に寄って名古屋の味噌ラーメンを食べてきました。

濃い味噌の札幌味噌ラーメンより、
合わせ味噌であっさりしていて、
それでいてしっかりしている味付けのスープで、
美味しく頂きました。

揚げニンニクとアオサのアクセントがしっかりしていて、
癖になる味ですね。

昼時だったので混んでいましたが、
様々な味噌の味が楽しめるので、
ファンも多いのでしょうね。