我孫子から遠くて申し訳ありません。
新宿の熊本ラーメンの「桂花ラーメン」でターロー麺（９５０円）を食べてきました。
ここのお店は私が大学時代に、
一番最初にはまったお店で、
恐らく今までで一番回数多く食べているラーメンです。
勿論、渋谷、横浜のお店もたまに行きます。
さっぱりしたトンコツに、
細麺ストレートのやや固めの麺が良く合います。
トロッと溶ける豚の角煮のターローは相変わらず味がよく染みて、
しゃきしゃきキャベツの相性もばっちりで美味しいです♪
昔は柏高島屋ステーションモールにもあったのですが、
撤退してしまって、本当に残念でした。
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