手賀沼の土手沿いをサイクリングしていましたら、
土手につくしが生えていました。

祖母が健在だった頃、
祖母は、この季節になると土手やあぜ道でつくしをとってきて
煮付けにしてくれていたことを思い出します。
その頃は苦くてあまり好きではなかったのですが、
今ならお酒のつまみに丁度いいかな～など思いました。

今日もまだ寒く、明日の朝はもっと寒いそうですけど、
着実に春が近づいて来ています。
（春の風物詩、役所の人事異動もあったことですし）
今年は雨が多く、寒い日も多かったので、
余計に春の訪れが待ち遠しいです（＾ー＾）

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