我孫子駅北口、エスカレーター横にある
「空海」さん。
お薦めの空海そば（７３０円）を
我孫子の用事を済ませたついでに食べてきました。

塩はフランスのゲランド地方のものを
使っているということで、
しっかりとしたミネラルが豊富に含まれており、
スープ自体にも味がしみています。

細縮れの麺は、
スープを巻き取り、
しっかりとつるつるとした、
食感がたまりません。

チャーシューもとろとろで、
箸でつまむとぽろぽろとほぐれ、
美味しく仕上がっています。

電車の待ち時間を利用して、
立ち寄られてはいかが？