蓮の花

手賀沼通り沿いの「蓮の花」にて

凄濃しょうゆラーメンを食べてきました。

凄い濃いと書くだけあって煮干しの香りがガツンときます。

煮干し好きには堪らないお店ですが、

どうやら店主が茨城に新たにお店を構える事になり、

お店を閉じる事になったというような張り紙がありました。

残念ですねー。

ただ、後のお店は「麺やこうじ」グループが引き継ぐようですので、

どんなお店ができるか楽しみでもあります‼️

こうじのようなダブルスープをしっかりと引き継ぐお店であったらいいな。